750 grammes
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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 17:51

pois gourmand

huile

ketchup 

soja

ail

 

Faire revenir à la poele les pois gourmands avec un peu d'huile. Ajouter à la fin, d ketchup, sauce soja et de l'ail.

Je suis désolée je ne connais pas les propotions je fais au feeling.

 

 

Simple rapide et efficace. 

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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 10:21

Il faut pour cette recette plusieurs légumes à détailler en tranche fine (2 ou 3mn). La dernière fois j'ai utilisé : potiron, pomme de terre, courgette, poivron, carotte, poireau.....

Je fais mariner mes légumes dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym. Puis au four, sur une plaque tapisser de papier cuisson. Les légumes ne doivent pas se superposer ! Cuisson : 20 à 30mn selon les légumes choisis à 180°. Parfait pour servir avec une viande chaude !

 

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16 septembre 2008 2 16 /09 /septembre /2008 18:01
tomates persillées
des tomates
du persil
de l'huile
du thym
de la mie de pain
de l'ail
Je coupe mes tomates en deux, et je les mets dans un plat.
Je mixe : 2gousses d'ail, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une branche de thym, une poignée de persil (50g) et 50g de mie de pain, j'ajoute du sel et du poivre et je mixe.. Je fais une persillade. Je dispose cette persillade sur mes tomates et je fais cuire à feu doux  (150°) pendant une heure

 tomates provencales
tomates,
ail
herbes de provences
chapelure
et huile d'olive
Je coupe mes tomates en deux, je les mets dans un plat
Sur chaque tomate je mets de l'ail (coupée finement), puis je saupoudre d'herbes de provences, et enfin de chapelure, unfilet d'huile d'olive et je mets au four (150°) pendant une heure..
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