Ravioli frit recette de famille

Pâte à ravioli chinois

Soja Petits pois frais, haricots verts frais, carottes, échalotes

Viande de bœufs (200g)

Maïzena

Sauce de soja

Je hache les légumes et la viande, j’ajoute une cuillère à soupe de maïzena pour 3 se sauce de soja, je remue (rapidement sinon ca colle). Je mouille mes carrés de pâtes, je mets la farce au milieu et je ferme, je fais frire par 10/12 pendant 6/7mn à 190°