nugget un jeu d'enfant

Un plat pour les enfants, fait avec eux
Deux escalopes de dinde,
coupées en morceaux
selon la taille des nuggets souhaités.
3 assiettes à soupe :
1ere assiette : de la farine
2eme assiette : 1 oeuf battu
3eme assiette  : de la chapelure
Et voilà les 3 ingrédients de la panure anglaise.
Le principe :
On prend un morceau d'escalope de dinde, on le roule dans la farine, puis dans l'oeuf, et enfin dans la chapelure.
Puis on fait frire le tout à la poële bien chaude avec de l'huile.

Version Adulte :
3eme assiette : poudre de noisette.
Le reste est identique !